七輪焼肉ばかとあほ 福岡市博多区住吉の炭火焼肉
| ① レモン | ② 自家製辛酢味噌 | ③ 手造りポン酢 | |
| さっぱりすっきりの王様。 塩＆レモンで、あっさりと。 当店人気Ｎｏ．１の ねぎＰタンにかかせません。 |
甘酸っぱい酢味噌に、 唐辛子のピリっとした 辛味がアクセント。 実は隠れファン多し。 刺系には相性バツグン！ |
グループ店の地球屋で つくっている手造りポン酢。 カツオの旨みの奥に、 ふんわり柚子のアクセント。 好みで柚子胡椒もどうぞ！ |
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| ④ 天然塩 | ④ ばかとあほの本だれ | ⑥ もろみ醤油 | |
| 天日製塩法によって 作られたフルール・ド・セル （フランス語で塩の花）を 使用しています。 まろやかな味わいの塩。 |
ばかあほ特製の基本のタレ。 大根、りんご、柑橘類、香辛料 などを、１０種類以上配合。 お肉の味を邪魔しない、 あっさり深ウマいタレです。 |
九州のまろやか旨口醤油に 山葵の茎漬けを添えて。 甘みと旨みが濃い醤油 だから、そのままつけても お肉の味を引き立てます。 |
上記以外にも、素材に合わせてオススメのタレをご提供しています。
今後も様々なタレの魅力を紹介していきますので、お楽しみに。